邓铁成,1981年12月出生,2001年9月入本专业。现于大连香格里拉大酒店担任宴会厅经理。
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工作经历:在大香工作11年,现职位是宴会厅经理负责宴会的每日运作,服务好每个活动每个客人,做好各部门之间的沟通协调工作,控制好部门每月运作成本(劳动力 酒水 餐具 布草 等)。 专业技能方面要掌握熟练的英语,word,excel, power point,要有专业的对客服务技巧(认知,预见,灵活,补救)和客人沟通的能力及了解客人的喜好等。
十年间接待过太多的国际性大会,政界,商界,文体明星,每个活动都有其不同的特点,在接待这些会议和VIP客人过程中让我得到了很多宝贵的服务经验。从零七年至今已连续参加8届大连夏季达沃斯和天津达沃斯,还在今年9月9日10日到天津丽思卡尔顿做大连之夜活动,活动顺利圆满,我在2010年去宁波香格里拉帮忙姊妹酒店顺利开业,还在今年3月4月俩月到桂林香格里拉酒店进行店际间交叉培训。
对在校生寄语:感谢学校老师对我的教育和培养我今天取得的小成绩是和你们的辛勤付出是分不开的,感谢我的老师。希望在校的学弟学妹们学业有成,学有所用。