为巩固省示范校专业建设成果，加强课程改革，深化校企合作，11月12日下午，酒店管理专业与大连棒棰岛国宾馆进行课程及校企合作教材的交流会，初步达成校企共建教材的编写合作意向。该教材将以系列教材的形式出版，包括《前厅服务与管理》、《客房服务与管理》、《服务礼仪》及《酒店服务英语》四门课程，该系列教材会应用在正常教学中及酒店员工培训，真正的实现校企共建，课岗结合。