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我系成功举办第五届酒店服务技能大赛
2013-06-11 00:00  

6月4日下午,我院第五届酒店服务技能大赛暨中餐主题宴会设计大赛圆满落下帷幕。院团委书记丁宁、经贸管理系主任刘秀英、副主任柳旭携酒店管理专业多位教师出席了本次大赛。大赛组委会特聘请大连东方大厦资深酒店管理专家刘丽、赵静、姜璐担任评委。
比赛现场气氛热烈,参赛选手精神饱满,比赛中同学们不仅相互切磋了技艺,同时得到了酒店行业专业人士的现场指导、演示和点评,对提高同学们餐饮服务技能起到了极大的促进作用。比赛使同学们获得了一次很好的学习与交流的机会,也检验和展示了酒店管理专业餐饮服务技能的实践教学质量与水平。

经过激烈角逐,最终来自酒店1131班的吴丽鑫同学凭借自己扎实的基本功和独特的台面创意赢得了评委们的一致好评,荣获本次大赛的一等奖,张月同学获得二等奖,张亚楠同学获得三等奖,王越楠、王茜和胥永萍同学获得优秀奖。

评委、老师和获奖选手合影

吴丽鑫同学作品“欢乐颂”获得一等奖

张月同学作品“欢乐颂”获得二等奖

张亚楠同学作品“致青春”获得三等奖

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