近日,我院酒店管理与数字化运营专业开启“企业经理人进课堂”系列讲座,大连凯宾斯基酒店四位不同部门经理每周依次走进校园,为学生呈上循序渐进的行业知识课堂。
首周,人力资源部招聘经理徐蕙心率先开讲,她从凯宾斯基集团的发展历程讲起,详细介绍企业文化,分享校企合作中的优秀毕业生案例、课程平移以及兼职授课等成果,为系列讲座奠定坚实基础。
人力资源部徐经理
前厅部冯经理
随后三周,咖啡厅经理李丹结合达沃斯等大型活动,介绍酒店餐饮部架构与各餐厅特色,开展西餐礼仪小课堂;前厅经理冯帆通过典型案例分享前厅部岗位职责;客房公共区域经理孟庆振则深入剖析客房部实务。
咖啡厅李经理
客房公共区域孟经理
每周一场讲座,层层递进,不仅拓宽了学生专业视野,还让学生逐步深入了解酒店各部门运营。此次系列讲座是校企深度合作的创新实践,未来双方将持续深化合作,培育更多高素质酒店管理人才。